各地春節(jié)特色美食大搜羅（一）

作者：水餃來源：九游發(fā)布時間：2014-02-04 06:14:00

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豆兒醬

福建篇

閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財?shù)鹊取４舜涡【幹攸c講廈門。

年糕

吃了年糕，萬事如意年年高，年年高升，年年高興!又有敬祝長輩延年高壽之意。年糕又叫“年年糕”，“年年糕”從“粘粘糕”同音演化而來。廈門人把年糕叫做“米果”，品種多樣，有甜有咸，甜的有白糖米果、烏(紅)糖米果，并加冬瓜、紅棗、花生等;咸的有金瓜(南瓜)米果、菜頭(蘿卜)米果、番薯(地瓜)米果、芋頭米果，并加豬肉、蝦米、蠔干、香菇、油蔥等;此外，還有涼米果、發(fā)米果、碗糕米果……

薄餅

清代有詩人寫詩詠薄餅：“春到人間一卷之”，描寫薄餅皮是“薄本裁圓月，柔還卷細筒”，描寫薄餅餡是“紛藏絲縷縷，饞嚼味融融”。薄餅還是廈門人的一大發(fā)明。明代嘉靖年間(1522——1566年)，曾任潮州太守的同安人李春芳，將其女兒嫁給了金門蔡厝人蔡復(fù)一(那時，金門屬于同安縣管轄)。后來，蔡復(fù)一官至總督云貴湖廣軍務(wù)兼貴州巡撫，公務(wù)繁忙，日理萬機，經(jīng)常廢寢忘食。蔡夫人看在眼里，疼在心上，害怕長此以往，有損夫婿健康。于是，她就將一些魚、肉、蝦、菜、筍、豆等用微火燉熟，用面皮包卷，置于夫婿案頭，讓他邊吃邊辦公，一舉兩得。這種菜便被稱為“婆餅”，廈門話“婆”“薄”同音，便又稱為“薄餅”。它從官府傳到民間，“夫人薄餅”又變成“美人薄餅”。

泉州民俗：“搓圓仔”，也叫“做糖粿”

吃圓仔，又稱吃元宵，有的地方叫湯圓、湯團。據(jù)說，吃元宵始于春秋末期，宋代才稱圓子，取“團團圓圓”之意。宋代有一位文人說這種食品是“秫粉包糖，香湯浴之”，并作16字贊一首：“團團秫粉，點點蔗霜;浴以沉水，清甘且香。”廈門圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄，有甜有咸，有的白心，有的包餡，什錦、豆沙、棗泥、筍肉、豬油都有。

攻城掠地手游 類型:策略平臺:安卓/蘋果 狀態(tài):不刪檔內(nèi)測

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玩家評論

（2343條）

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全部評論

心眼分劉備來自于九游APP 2025-09-30 21:07

玩好幾年了，之前手機號換了。登不回去了。有人知道怎么整嗎

(0)
胖老來自于九游APP 2025-06-27 20:21

過了269關(guān)羽進入幼麟決斷怎么找？哪位大神知道？麻煩告知一下。

(6)
無雙小霸王來自于九游APP 2025-07-29 00:10

好是挺好武將升級經(jīng)驗太少了

(2)
圣者遠劍心來自于九游APP 2025-06-19 20:40

黃武翻卡牌翻的絕望啊

(14)
九游玩家359919578370 來自于九游APP 2025-05-24 17:57

九游的折扣低的一批，我玩了那么久才發(fā)現(xiàn)我是我們唯一一個九游的，結(jié)果別人都五折我一個人直充

(5)
豌豆tc6zrd 來自于九游APP 2025-04-24 17:02

怎么說呢，玩家好少啊，才開服一個月一個區(qū)就被一個國家被霸區(qū)，我玩的國家就剩下3個人了

(2)
豌豆wf08dj 來自于九游APP 2025-04-28 00:24

好，很耐玩，余下的話交給輸入法，圣誕節(jié)禮物減少吃辣條了很多時候聽你能

(5)
超強欲控魔來自于九游APP 2025-04-21 19:47

玩了一年多，白嫖到趙云三層，玩不下去了。卸載了，沒得玩。不氪永遠起不來。

(4)
景靈凡來自于九游APP 2025-04-17 05:02

服務(wù)器各種卡，半小時有十幾分鐘網(wǎng)絡(luò)異常的。咋玩？

(2)
綠甲本粉碎來自于九游APP 2025-02-06 16:57

畫面沒老板好用，玩法：就是送的感覺不貴（因不用錢錢）買的有點小貴呀，這級也卡，哪哪都卡呀！打造的東西太難了：哪車哪醒哪玉寶呀，哪哪都難呀，總感覺是費錢費時呀太費腦了！這只是個人看法，說得不好木要噴喲！

(5)